Roti

Prix de vente : 18.00 €/Kg 

Produit non disponible
  • Producteur : Julien Longcote
  • Agriculture : Sans engrais chimiques ni pesticides
  • Conditionnement : Sous vide 600g
  • Les cochons sont des noirs gascons (une des plus vielles races de France). Le temps de croissance est de 14 mois sous les chênes verts contre 6 mois en élevage industriel entre quatre murs. Ils sont nourris avec du son de paysan boulanger bio, de l'orge bio et du petit de lait de la chèvrerie d'à côté.