La Belle en Goguette

Fiche dégustation

6% alc. vol.

20 IBU (unité d'amertume)

La Belle en Goguette s’inspire des Pale Ales britanniques par la méthode de fabrication utilisée, sa couleur cuivrée provenant de la composition de malts légèrement rôtis et un houblonnage aromatique généreux. 
Ce déséquilibre recherché donne tout le caractère à cette bière avec un long développement du houblon en fin de bouche.

Caractéristiques : Fermentation haute, non filtrée, non pasteurisée, refermentée après mise en bouteille
Conditionnement : Bouteilles 33cl et 75cl et fût de 20 et 30 litres
Température de dégustation : 8° – 10°C
Disponibilité : toute l’année

La Belle est une ale blonde aux reflets roux, coiffée
d'une onctueuse mousse blanche. La corpulence modérée avec un houblonnage aromatique honorable en fait une bière aussi savoureuse que désaltérante.

Etre en goguette est cette légère ivresse  quand les sens sont émoustillés et parés pour une nuit de fête.