Pourquoi acheter chez nous?

Le Jardin de Petitou est une association à but non lucratif qui vise à optimiser la commercialisation pour les producteurs locaux, tout en offrant aux consommateurs une gamme complète de produits locaux à prix abordable. Pour ce faire, Petitou propose plusieurs services de vente, et donc plusieurs systèmes d’achat.

 

Du côté des consommateurs

Des produits à prix justes

Les consommateurs peuvent se fournir en produits bios et locaux de saison et en toute saison, à des prix satisfaisants aussi bien pour eux que pour le producteur. Et à partir du 1^er Janvier 2019, le système change pour atteindre encore mieux cet objectif. En effet, en fonction du mode d’achat choisi, la commission que prend Petitou sera modulée. Cette commission a pour objectif de contribuer au financement des frais de gestion des commandes : transport des produits, prise de commande, préparation de commande, livraison, gestion des paiements et, en objectif pour 2019, la rémunération des bénévoles du Jardin de Petitou.

Avec le nouveau système, vous allez constater une baisse du prix de certains produits car la variation de la commission est appliquée selon le mode d’achat choisi par le consommateur.

Achat de :

• produits en vrac (en cagette ou carton complet) : commission de 10% sur le prix du produit
• produits à l'unité (ex bouteille, salade,...) : commission de 15% sur le prix du produit
• produits composés (panier) : commission de 22,5% sur le prix du produit
• produits à peser : commission de 25% sur le prix du produit
• produits à peser très hétérogènes : commission de 30% sur le prix du produit

Exemple : un producteur A apporte des lots déja confectionnés : le temps de préparation de commande est un peu plus court pour Petitou et donc la commission l'est aussi.
Autre exemple : l'association va retirer les produits chez le producteur B, et les lots ne sont pas préparés : la commission sera plus élevée.

Cette baisse du prix sera comblée par le coût de la livraison qui désormais sera visible sur la facture et non plus intégrée aux produits, pour être rémunérée à sa juste valeur.
 

Plusieurs modes de livraisons sont proposés :

• sur les points relais sur les secteurs de Nîmes, Vaunage et Piémont cévenol : 2,5€ par commande,
• à domicile sur la Vaunage en partenariat avec L'Ecopain chez Vous : à partir de 5€ par commande (déductible à 50% des impôts),
• par correspondance en partenariat avec des transporteurs tel Chronopost : tarif en fonction des produits et quantités.

 

Et enfin, l’adhésion annuelle qui est demandée au consommateur (minimum 5 euros par foyer) contribue elle-aussi au financement du Jardin de Petitou. Si vous prenez une adhésion collective, vous n'aurez plus de frais de livraison. Certain point relais ont fait le choix de payer cette adhésion.

 

Un exemple concret pour mieux comprendre :

Paul est producteur de pomme prépare les lots de pommes commandés par les consommateurs de Petitou. Jacques est maraîcher et propose à la vente des poireaux, mais il ne prépare pas les lots. Pour préparer les commandes, Petitou aura plus de travail pour préparer les poireaux de Jacques que pour préparer les pommes de Paul. Ainsi la commission appliquée sur les poireaux de Jacques sera plus élevée que celle appliquée sur les pommes de Paul. Et dans les deux cas, les consommateurs paieront le même coût pour la livraison en point relais, car le trajet sera le même. Avec ce système, Paul et Jacques seront payés aux prix qu’ils demandent et les frais de gestion de commandes de Petitou seront couverts.

 

Dans tout les cas, Petitou c’est la transparence : vous savez ce que vous payez !

 

Un service traiteur

L'équipe du Jardin de Petitou propose un service de traiteur paysan pour des réceptions, aux particuliers, aux entreprises, ou pour des événements organisés par des collectivités et des associations : Tarif sur demande.

 

Du côté des producteurs

Avec Petitou, les producteurs pourront consacrer plus de temps à leur mission première : produire et être dans leurs champs. En effet, pour ce faire, plusieurs services de commercialisation concrets leurs sont proposés : de la mise en ligne de leurs produits à leurs livraisons, en passant par la préparation de commande.

 

Différents services sont proposés à la carte par Le Jardin de Petitou.

Mise en ligne des produits :

Il s’agit de l’actualisation et la mise en ligne hebdomadaire des produits disponibles sur le site internet du Jardin de Petitou, par producteur, par site de livraison : 1€ par produit lors de la première mise en ligne du produit. Ainsi, le producteur dispose d’un « catalogue » en ligne pour que ses clients puissent connaître les produits disponibles chaque semaine.

ou Prise de Commande :

Il s’agit de l’actualisation et la mise en ligne hebdomadaire des produits disponibles sur le site internet du Jardin de Petitou + l’enregistrement et le transfert des commandes, la facturation et le paiement en ligne des consommateurs, et le versement de la recette dûe aux producteurs : commission de 6% du CA (dont 1% pour le paiement en ligne).

ou Préparation de commande :

Il s’agit de l’actualisation et la mise en ligne hebdomadaire des produits disponibles sur le site internet du Jardin de Petitou, l’enregistrement et le transfert des commandes, la facturation et le paiement en ligne des consommateurs, et le versement de la recette dû aux producteurs + la préparation de commande (cf. ci-dessus).

Livraison :

Plusieurs types de livraisons sont proposés et facturés aux consommateurs.

 

Covoiturage de produits :

Le Jardin de Petitou se déplace chaque semaine, et à pu constater qu’il fait parfois le même chemin que d’autres producteurs. Pour éviter de faire chacun de notre côte le même trajet, Petitou souhaiterait optimiser l’organisation de ces déplacements avec les producteurs, pour tendre à une mutualisation des transports, en organisant par exemple un covoiturage de denrées agricoles entre producteurs. Si vous êtes intéressé, contactez nous.

Traiteur :

Les producteurs peuvent proposer leur produits abîmés ou invendus au jardin de Petitou, qui pourra les acheter dans le cadre de son activité de traiteur.

 

En conclusion, les producteurs proposent leurs produits au prix qu’ils souhaitent et le Jardin de Petitou prend des commissions en fonction des différents services. Les prix des producteurs ne sont pas négociés. Ils proposent le prix qu’ils veulent et recevront 100 % de ce prix demandé. Et Petitou ajoute une commission sur ce prix pour couvrir ses frais.