GAEC La Truite Du Mont Lozère (Villefort)

GAEC La truite du Mont Lozère




C’est dans la pisciculture du GAEC géré par Régis Fabre et Guy Lleus que sont élevées les truites arc-en-ciel au sein de cages suspendues en pleine eau. De la truitelle à la grosse truite de 3 kg, chaque catégorie a sa cage dans laquelle elle peut évoluer, de la surface jusqu'à 15 m de profondeur.

 

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Tous nos produits sont bio depuis 2009, grâce à une nourriture adaptée ( 1/3 carnée - 2/3 végétale). Lors de la transformation, nous n’ajoutons aucun colorant et fumons traditionnellement au bois de hêtre.
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Contact :

GAEC La truite du Mont Lozère
51 Avenue de la Gare
48800 VILLEFORT