Hélene Valezy (Monoblet)

Hélène Valezy

 


Je me suis installée à Monoblet en 1990 sur une petite exploitation agricole, où nous avons mis en culture des légumes et des fruits sur 2500 m2. Nous avons aussi un verger de châtaigniers et de kiwis sur un demi-hectare.

Une partie de la production est transformée en confiture : "crème de marrons" à partir des arbres que nous greffons.

Nous avons choisi de pratiquer l'agriculture biologique dés la création de notre entreprise. Nous avons fondé une famille et construit notre maison dans ce même esprit écologiste, avec du chanvre et des matériaux de récupération.
Notre souci est avant tout la préservation de cette nature où nous avons malgré les difficultés du travail une certaine qualité de vie.


Le MAS du BRUSQUET (Hélène Valézy et Roland Ménard)
 

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Contact :

Hélène Valezy
Le Brusquet Valestalière
30170 Monoblet