Lucas Martin

Lucas Martin

Après une expérience professionnelle agricole en Afrique, l’envie de revenir dans sa région natale et d’y créer un projet autour de l'alimentation a amené Lucas à s’intéresser au métier de boulanger. Après l'obtention de son CAP en 2018 et une année d'expérience dans le métier il avait à cœur de créer sa propre boulangerie afin de proposer du pain BIO et le plus local possible.
Fraîchement installé dans son fournil sur la commune de Prades-le-Lez, il propose une petite variété de pains à base de levain naturel et de farines biologiques (Région Occitanie et PACA).

 

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Contact :

Lucas Martin
Rue Rosa Luxembourg
34730 Prades-le-Lez